경남 진주의 진짜 추천하고싶은 맛집, 매니아들이 열광하는 땡초김밥!

진주의 찐 먹거리, 땡초김밥!

오늘은 경상남도 진주의 자랑, '땡초김밥'에 대해 여러분과 이야기해보려고 해요.
진주 여행 계획 중이신가요? 매운 음식을 좋아하시는 분이라면 진주 여행에서 절대 놓치면 안 될 맛집을 소개해드릴게요!

여러분, 김밥 하면 어떤 맛이 떠오르시나요? 참치, 햄, 계란... 대부분 비슷한 재료와 맛이죠?
그런데 말이죠, 제가 처음 진주 땡초김밥을 맛봤을 때의 충격이란... 🤯 "이렇게 매운 김밥이 있다고?" 하면서도 계속 손이 가는 그 중독성!
오늘은 경상도 사투리로 청양고추를 뜻하는 '땡초'에서 이름을 따온, 단순한 분식이 아닌 땡초김밥에 대해 소개해드릴게요.

출처 땡초김밥 신안평거점

진주 땡초김밥, 그것이 알고 싶다

진주는 맛있는 먹거리나 맛집이 많아요~ 냉면부터 찐빵 육회비빔밥 등등!
그 중에서도 청양고추를 활용한 '땡초김밥'은 단순한 분식을 넘어선 진주의 특별한 먹거리로 자리 잡았어요.
매운 맛을 좋아하는 지인에게 포장해서 주면 100% 좋아하더라구요!

진주에 오래 살았어도 맵찔이라서 안 먹었는데, 친구들 피드에서 한번 두번 보이니 궁금해지더라구요!
그때는 '그냥 매운 김밥이겠지'라고 생각했는데... 첫 입을 떼는 순간! 🔥
입 안 가득 퍼지는 매운맛과 동시에 느껴지는 특유의 감칠맛에 완전 반해버렸어요.

땡초김밥

진주 땡초김밥의 특별한 매력

🌶️ 중독성 있는 맛

땡초김밥의 가장 큰 특징은 바로 중독성 있는 맛이에요.
처음에는 강렬한 매운맛에 눈앞이 어질어질하고 엄청 당황스러워요!
그런데 한 입, 두 입 먹다 보면 계속 손이 가는 묘한 중독성이 있어요. 🫨
저도 처음엔 "와, 너무 맵다!"라고 생각했는데, 어느새 하나만 더 하나만 더 하다가 한줄 비우고 있더라고요. 😅

🌶️ 독특한 조리법

일반 김밥과는 완전히 다른 조리법이 땡초김밥의 비결이에요.
청양고추를 잘게 다져 밥과 섞어 만드는데, 이렇게 하면 매운맛이 골고루 퍼져서 한 입 먹을 때마다 일정한 매운맛을 느낄 수 있어요.
게다가 속재료를 모두 다져 넣어 부드러운 식감을 제공해요~ 남은 땡초김밥은 계란에 부쳐먹으면 그리 맵지도 않고 별미랍니다!!

🌶️ 맵기에 따른 여러 옵션

기본 땡초김밥만 있는 것이 아니라, 취향에 따라 선택할 수 있는 다양한 종류가 있어요.
땡초김밥은 기본이 2줄부터 판매해요. 가격은 2줄 7,000원부터 시작합니다.

기본 땡초김밥🌶️ 🌶️ 🌶️
가장 매운 버전!!! 청양고추의 풍미를 제대로 즐기고 싶은 분들께 추천!

땡초속김밥🌶️ 🌶️
땡초김밥 베이스에 기본 김밥의 속재료를 넣은 것으로, 매운맛과 함께 다양한 재료의 맛을 즐길 수 있어요.

땡초참치김밥🌶️
땡초속김밥에 참치를 추가한 버전으로, 참치의 고소함이 매운맛을 중화시켜 줍니다.

🌶️ 맵찔이도 OK

매운맛을 정말 좋아하는 사람들에게는 그야말로 천국 같은 맛이지만, 매운 것을 잘 못 먹는 사람들을 위한 배려도 있어요.
바로 마요네즈를 곁들여 먹을 수 있다는 점!
마요네즈의 부드러움이 매운맛을 한결 부드럽게 해주죠. 저는 항상 마요네즈 올려서 먹어요👍

땡초김밥

진주 땡초김밥 본점, 어디서 만날 수 있을까?

진주에는 여러 땡초김밥 지점이 있지만, 본점은 진주 시내에 있어요.
시내 본점은 맞은편에 중앙시장이 있어서 김밥도 먹고 시장 구경도 할 수 있어요!

https://m.place.naver.com/restaurant/35819151/home?entry=pll

땡초김밥본점 : 네이버

🏠 주소: 경상남도 진주시 진주대로 1037
📞 연락처: 055-746-4989
🕒 영업시간: 월요일 정기휴무
- 화~일: 11:00 - 19:30 (15:30-17:00 브레이크타임)

땡초김밥 본점 근처 중앙시장에는 찐빵, 육회비빔밥 등 진주의 유명한 맛집들이 즐비하니 참고하세요!🛍️

나의 단골, 땡초김밥 신안평거점 소개

저는 주로 평거점을 방문하는데요, 체인점이 여러군데 있어도 맛은 비슷하구요.
그냥 친정에서 가까워서 자주 가는 곳 이예요!
https://m.place.naver.com/restaurant/15496848/home?entry=pll

땡초김밥 신안평거점 : 네이버

🏠 주소: 경남 진주시 평거로6번길 11
📞 연락처: 055-744-6866
🕒 영업시간: 정기휴무 (매주 화요일)
- 월요일: 15:00 - 23:00 (라스트오더 22:40)
- 수~일: 15:00 - 23:00 (라스트오더 22:40)

참고로, 공식 정보는 오후 3시 오픈이라고 나와 있지만, 실제로는 12시부터 오픈하시는걸로 알고있어요.
하지만 방문 전에 전화로 확인해보시는 게 좋을 것 같아요! 🕛

땡초김밥 먹고 진주여행 떠나보세요!

진주는 땡초김밥만 유명한 것이 아니라, 다양한 볼거리와 먹거리가 있는 매력적인 도시예요.
산, 바다, 강, 들판이 모두 있어서 아름다운 도시인데 게다가 역사를 느낄 수 있는 가볼만한 곳도 많아요~
특히 매년 10월에는 유등축제가 열리는데 수십개의 유등이 남강에 떠있는 모습은 힐링 그 자체 랍니다☺️

진주여행을 떠나신다면 땡초김밥을 꼭 드셔보세요.
처음에는 강렬한 매운맛에 놀랄 수 있지만, 그 특별하고 중독적인 맛은 분명 여러분의 미각을 놀라게 할 거예요.

그럼 오늘도 맛있는 음식드시고 행복하세요🌶️😋