파스타 면 마스터 : 면 고르기, 면 종류와 삶는시간, 칼로리, 보관방법
[파스타면의 모든 것] 제대로 알고, 맛있게 즐기기“파스타, 제대로 알고 먹으면 더 맛있다!요즘 같은 바쁜 현대사회에서 간단하고 맛있는 더군다나 건강한! 한 끼로, 떠오르는 음식 중 하나가 바로 파스타 아닐까요? 맛도 좋고, 조리도 간편해서 많은 사람들이 즐겨 찾는 음식입니다. 하지만 파스타면을 고를 때나 삶을 때, 고민한 적 있으신가요? 😅 겉면이 거친 것이 좋다는 말도 있고, 소금을 얼마나 넣어야 하는지도 헷갈리곤 하죠. 저도 저번에 해봤는데도 불구하고 헷갈려서 다시 찾고 또 찾아본 뒤에 요리를 시작한답니다. 오늘은 파스타의 기본부터 면의 종류, 맛있게 삶는 법, 칼로리까지 꼼꼼히 정리해보려고 합니다. 이 글을 다 읽고 나면 여러분도 파스타 전문가가 될 수 있을 거예요. 함께 시작해볼까요?🔆파스타..
2025. 1. 31.
고추장, 된장, 간장, 소금, 설탕, 맛술 : 종류와 차이점. 고르는 법 까지!!
오늘은 고추장, 간장, 소금 등등 한국요리에 없어서는 안될 조미료에 대해 알아보겠습니다🙋🏻♀️그래도 십년가까이 요리를 하면서, 느낌으로는 알고 있지만 어디가서 자신있게 말하진 못했던!조미료 각각의 특성과 차이점, 그리고 올바른 선택 방법에 대해 이야기해보겠습니다🧐고추장🔎 메주나 찹쌀 등에 고춧가루를 넣어 맵게 담근 양념장입니다어떤 고추장을 사야할까?🧐🍚고추장 종류와 차이점재료나 만드는 방법에 따라 여러가지가 있지만 그 중 대표적으로✔️찹쌀고추장 살짝 찰진 맛이 나는 고추장, 음식의 색을 예쁘게 낼때 쓰여요.✔️밀가루고추장 매콤하면서 달큰한 맛, 대부분의 한식에는 다 이걸로 사용해요.✔️약고추장다진 소고기가 들어있어요. 쌈밥이나 비빔밥의 양념용이예요.🍚좋은 고추장 고르는법1. 고춧가루 함량..
2025. 1. 19.
